酒粕プリッツ

しばくま @cook_40057699
酒粕入りのクラッカーです。
旬のヨモギやスギナなどの和ハーブを入れて今度は作ってみよう。
このレシピの生い立ち
酒粕を使って何かパーティー料理は出来ないか?と考え、思いついたものです。分量はネット検索してどこかでメモったものです。どこから情報を得たのか分かりません。すいません。
酒粕プリッツ
酒粕入りのクラッカーです。
旬のヨモギやスギナなどの和ハーブを入れて今度は作ってみよう。
このレシピの生い立ち
酒粕を使って何かパーティー料理は出来ないか?と考え、思いついたものです。分量はネット検索してどこかでメモったものです。どこから情報を得たのか分かりません。すいません。
作り方
- 1
材料をすべてボールに入れて手をすりあわせて、均一に混ぜる。
- 2
ポリ袋に入れ3mm厚にのばす。冷蔵庫で30分寝かす。
- 3
好みの形に切り、オーブンで170度12分焼く。
コツ・ポイント
酒粕の水分で生地がべたつくので、ポリ袋に入れてのばすと、扱いやすいです。気分で色んなものを混ぜると楽しいですよね。
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