お弁当おかず 簡単コロコロ大学芋
ｓｓｍａｍａ @cook_40038088
❀2012.9.27 話題のレシピ入り～どうもありがとう❀時間のない忙しい朝でも簡単に大学芋が作れます＾＾
このレシピの生い立ち
時間のない朝でも簡単に作れるようにしてみました。
お弁当おかず 簡単コロコロ大学芋
❀2012.9.27 話題のレシピ入り～どうもありがとう❀時間のない忙しい朝でも簡単に大学芋が作れます＾＾
このレシピの生い立ち
時間のない朝でも簡単に作れるようにしてみました。
作り方
- 1
中くらいのさつま芋を半分使います。皮をよく洗って下さい。
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- 2
2cm角くらいに切ります。
-
- 3
180℃の油で3分くらい揚げます。周りがいい色になってきたら大丈夫。揚げ過ぎると硬くなっちゃうので気を付けて。
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- 4
フライパンに揚げたさつま芋を入れ、はちみつを全体にからめる。次に醤油、塩を入れてよーく絡めて出来あがり。
-
- 5
お弁当に詰めるとこんな感じ～。
出来たてに黒ゴマをふってね。 -
コツ・ポイント
さつま芋の大きさを小さくするだけで時間も短縮できて、一口サイズなので子供も食べやすくなります。
揚げ過ぎには気を付けてね。硬くなったり、パサパサしちゃうと美味しくなくなっちゃいますよ。
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