*つるりんグレープゼリー*
とんころり @cook_40049329
グレープフルーツのプチプチ感がとっても美味しくて、くせになりそう！！
このレシピの生い立ち
主人がゼリー好きで、朝食のデザートととして食べていくので、果物を色々かえています。
*つるりんグレープゼリー*
グレープフルーツのプチプチ感がとっても美味しくて、くせになりそう！！
このレシピの生い立ち
主人がゼリー好きで、朝食のデザートととして食べていくので、果物を色々かえています。
作り方
- 1
ボールにグレープフルーツを剥いていれる。お湯で少し柔らかくしたレーズンもいれる。（レーズンは少し残しておく）
-
- 2
水を鍋に入れ火にかけ、砂糖を入れて、粉ゼラチンも入れて溶かす。溶けたら火から下ろし、レモン汁を加える。
- 3
あら熱を取り１に入れて一混ぜする。
カップに入れて冷蔵庫で冷やし固める。
固まったら、残しておいたレーズンをかざる。
コツ・ポイント
今回はレーズンにしたんだけど、タピオカやナタデココなんかでも美味しくできます。グレープフルーツを剥くときはボールの上で剥く果汁が残らず使えます。
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