ササミとわさび菜の辛子醤油和え
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わさび菜はいつもこのレシピ。ヘルシー・簡単・美味しい。お酒のつまみにもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
カルシウムたっぷり・栄養豊富なわさび菜を美味しく食べようと。
ササミとわさび菜の辛子醤油和え
わさび菜はいつもこのレシピ。ヘルシー・簡単・美味しい。お酒のつまみにもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
カルシウムたっぷり・栄養豊富なわさび菜を美味しく食べようと。
作り方
- 1
ササミは中まできちんと火が通るまでフライパンで空焼きする。ちょっと焼き目が付くと美味しいです。
- 2
ボウルに辛子醤油を作る。醤油とだし醤油を半々でも。
- 3
わさび菜はきれいに洗って水を切ったら中心の芯を除いて適当な大きさに手でちぎる。
- 4
ササミが冷めたら細かく手で裂いてボウルに加えて、味がなじんだらわさび菜も加えてしっかり手で揉み混ぜて完成♪
コツ・ポイント
ササミはまとめて焼いておいて、チルドにストックしています。クッキングシートetcを使って焼けば洗い物がボウルだけでオッケーです♪
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