NEWな太巻き(全工程付)

アシメ @cook_40057881
見かけは不細工で悪いですが、味はうまい!!揚げはサクサク中身はシットリ!!1/27
写真更新!
このレシピの生い立ち
もうすぐ、恵方巻き!!新しい食べ方はないだろうかと・・・
NEWな太巻き(全工程付)
見かけは不細工で悪いですが、味はうまい!!揚げはサクサク中身はシットリ!!1/27
写真更新!
このレシピの生い立ち
もうすぐ、恵方巻き!!新しい食べ方はないだろうかと・・・
作り方
- 1
ご飯1/2にこれを好みの味にまぜておく!
- 2
油揚げに切り込みをいれ、アジの開きのように開き、焼肉のタレ大匙1をまんべんなくひく!
- 3
海苔→酢メシ→大葉→納豆の順にしいていく!*巻き終わり1cmは棒で平らにつぶすとくっつきますよ!
- 4
あとはクルクル、テンションきかせて、崩れないように楊枝でとめとく!
- 5
油小さじ少々いれ→閉じた面を下にし焼く→全体に焼き目をつける!
- 6
早く仕上げたいかたにアルミの落し蓋がオススメ!蓋を使用しないので片付けが楽!
- 7
みすごせないで!!脇もちゃんとこやくと酢飯のおこげにもなります!
- 8
焼肉のタレを小さじ1~2をまわしいれ全体にからめる*このとき、こげやすいので弱火に!!
- 9
あとは包丁でカットして並べてね!!
コツ・ポイント
タレは味噌でも、しょうゆでもOK!意外に意外、マッチですよ!
次の日お弁当のお供にも!チンしても美味しくたべれちゃいます!*テンションかけてもそう簡単にやぶけないので、具材をいれすぎると飛び出しますので注意!切れない包丁ですみません
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