おからでヘルシーカップケーキ♪

みひれママ
みひれママ @cook_40057949

材料をまぜてチンするだけ!あらあらカップケーキになっちゃた!!
このレシピの生い立ち
最近マフィンにはまっている私・・・ おからでヘルシーマフィンに挑戦してみました。

おからでヘルシーカップケーキ♪

材料をまぜてチンするだけ!あらあらカップケーキになっちゃた!!
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最近マフィンにはまっている私・・・ おからでヘルシーマフィンに挑戦してみました。

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材料

5個分
  1. 生おから(半量を小麦粉にするとしっとり感アップ!) 100g
  2. 2個
  3. 砂糖 35g
  4. ベーキングパウダー 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    卵、砂糖を混ぜる。

  2. 2

    おからとベーキングパウダーをくわえ 混ぜる。

  3. 3

    カップにいれ 1つ、レンジ(我が家は700ワット)で1分チンする。

コツ・ポイント

レンジでチンは各ご家庭によって調整してくださいね。500ワットなら1分20秒くらいかな・・・

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みひれママ
みひれママ @cook_40057949
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 仙台ライフ楽しんでます♪ 3人の子供のママです。 簡単、ヘルシー、経済的なレシピが大好き!  いつもみなさんのレシピを参考にさせていただいています。感謝です。 あまり真面目にクックパッドしてませんが毎日のぞいていますのでよろしくお願いします。  
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