☆豆腐ステーキ☆
たけモモファイト @cook_40046868
とってもお気に入りの定食屋さんにある豆腐ステーキ。これに近づきたくて、思考錯誤中です♪
このレシピの生い立ち
大好きなお店の味に近づきたくて、試行錯誤中☆
☆豆腐ステーキ☆
とってもお気に入りの定食屋さんにある豆腐ステーキ。これに近づきたくて、思考錯誤中です♪
このレシピの生い立ち
大好きなお店の味に近づきたくて、試行錯誤中☆
作り方
- 1
豆腐は水切りして薄く切ります。
調味料●を合わせておきます - 2
テフロン加工のフライパンをよく熱して豆腐を並べて焼きます。焼いてる間はあまり触らずほっておく。
- 3
両面が色よく焼けたら、１の合わせ調味料をじゃーっとかけて絡め焼きします。
- 4
最後にごま油をタラっとかけて、できあがり！
お好みで豆板醤やコチュジャンをつけてどうぞ♪
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