作り方
- 1
※カラメルソースを作る
鍋で砂糖と水を煮詰めて、泡が消えた瞬間に火を止めてお湯を混ぜる
型に流しておく - 2
プディン生地を全て混ぜてこしたら型に入れる
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- 3
170度に余熱したオーブンにお湯をはり40分位蒸し焼きにする
- 4
蒸し器でも大丈夫です♪弱火で、蒸し過ぎないように気をつけて下さい☆
コツ・ポイント
※あっさりで食べたい時は牛乳を1.5倍位にしてもおいしく出来ます
<アレンジ>
牛乳の半量をココナッツミルクに
ココアや溶かしチョコを入れる
※割と適当な分量でもおいしく出来ます↑↑
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