海鮮そば寿司✿恵方巻きにも

海鮮そば寿司✿恵方巻きにも-レシピのメイン写真

海鮮そば寿司✿恵方巻きにも

さちくっかりー @cook_40038349

具が海鮮だとスーパー簡単。手間なし豪華に出来上がります。
このレシピの生い立ち
そば寿司の具を海鮮にしてみたら、とっても美味しく出来ました。

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そば寿司の具を海鮮にしてみたら、とっても美味しく出来ました。

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海鮮そば寿司✿恵方巻きにも

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具が海鮮だとスーパー簡単。手間なし豪華に出来上がります。
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そば寿司の具を海鮮にしてみたら、とっても美味しく出来ました。

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材料

２人分

そば２把
海苔全形２枚
まぐろ適量
サーモン適量
茹で海老適量
大葉６～８枚
そばつゆ適量

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作り方

1

おそばを普通に茹でて冷水にとり、よく洗い、水けを切っておきます。
2
海苔の上に１をのせます。
3
２に大葉→海鮮と具をのせて、かなりぎゅうぎゅう巻きます。
4
フライパンに巻き終わりを下にして置き火にかけ、サッと１～２回転！切って、そばつゆで頂きます。

コツ・ポイント

具は、海鮮以外にも、卵焼き・椎茸やかんぴょうの煮たものなどでもＯＫ。
最後の４の行程は、海苔をパリッとさせるので是非もの作業です。海鮮の時は超サッとね！

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さちくっかりー @cook_40038349

2010/01/29 00:11に公開

食べるの大好き、お料理大好きなピアニストです！ブログも見てね(^_-)-☆　http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery

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このレシピのキーワード

すし恵方巻そば大葉海苔まぐろサーモン

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