レモンマドレーヌ♪
yukieeeee @cook_40058175
しっかりレモンの味がするマドレーヌです。
分量も覚えやすいし混ぜるだけなので簡単♪
このレシピの生い立ち
お手軽なお菓子を作りたかった＆レモンが余っていたので（＾＾）
レモンマドレーヌ♪
しっかりレモンの味がするマドレーヌです。
分量も覚えやすいし混ぜるだけなので簡単♪
このレシピの生い立ち
お手軽なお菓子を作りたかった＆レモンが余っていたので（＾＾）
作り方
- 1
オーブンは180度で予熱。薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。バターはレンジで溶かす。レモンは皮をすってからしぼっておく。
- 2
卵を泡だて器でときほぐし、グラニュー糖を加え混ぜる。混ざったらふるった粉を加え、ゴムベラで軽く混ぜ合わせる。
- 3
溶かしバター、レモン汁、レモンの皮も加え混ぜ合わせる。
型に流して180度のオーブンで20分くらい焼く。
コツ・ポイント
卵は泡立てる必要はありません。
焼き立てよりも時間をおいてから食べた方がしっとりして美味しいです♪
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