フライパンに油をしき、にんにくをいれ、かおりがでてきたら、たまねぎをいれ炒める。

玉ねぎが炒まったらトマトの水煮缶、コンソメ、しょうゆをいれ煮詰める。

ジャガイモを茹でマッシュし塩・コショウし牛乳をいれ混ぜる。

アルミホイルをしき、その上に豚肉を隙間がないように重ねて並べる。

豚肉の上にマッシュポテトの半量をのせる。

マッシュポテトの上に茹でたマカロニをのせる。

マカロニの上に残りのマッシュポテトをのせる。

海苔巻きをまくように巻く。

フライパンにいれ全体に焦げ目がつく位焼く。

豚肉のフライパンにトマトソースをいれ、絡めるように煮る。

豚肉をカットし、トマトソースと一緒に盛り付ければ出来上がり。