ウマウマ☆納豆炒飯
桃のやさしい薫り @ne8888
この具材と調味料のバランスが納豆と相性抜群☆ご飯を入れずに炒めて納豆そぼろとしてご飯に乗せてもめちゃ旨です^^
このレシピの生い立ち
主人が作ってくれる納豆そぼろ炒めが美味しくて作り方を教わり、チャーハンにアレンジしてみました^^
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油を引き強めの中火に熱し、粗みじん切りにした玉ねぎ･しいたけと挽肉を塩･胡椒して炒める。
- 2
具材が柔らかくなったら納豆を加え、●を混ぜた調味液を入れて更に炒める。
- 3
味が馴染んだらご飯を入れてこんがり炒めて皿に盛り、お好みで一味唐辛子をふって出来上がり♪
- 4
はつかままさんコメントありがとうございます！是非また作って下さいね♪PCがなくこちらでお返事させていただきました>∪<;
コツ・ポイント
納豆は良く炒めれば粘りはそんなに気にならないと思います♪砂糖は私は大さじ2/3入れていますが、お好みで加減してみて下さいね^^
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