簡単納豆チャーハン

すきふろ @cook_40251059
他の納豆チャーハンレシピを元に、身近にあるもので具材追加してみました。
このレシピの生い立ち
納豆と卵以外でさっと出せて簡単に調理できるものでお腹を満たせないか?というところから作成しました!
簡単納豆チャーハン
他の納豆チャーハンレシピを元に、身近にあるもので具材追加してみました。
このレシピの生い立ち
納豆と卵以外でさっと出せて簡単に調理できるものでお腹を満たせないか?というところから作成しました!
作り方
- 1
ウインナーを輪切りで刻んでおきます。
- 2
納豆1パックに付属しているタレも混ぜた上で卵を入れてかき混ぜます。
- 3
フライパンに油を敷いて、十分熱くなった上で1でかき混ぜた卵納豆と刻んだウインナーを入れます。
- 4
フライパンの中の卵が半熟程度に固まってきたらご飯を入れて一緒に弱火で炒めます。
- 5
切るようにご飯と具材を混ぜつつ、塩胡椒を入れます。
- 6
十分に混ざってソーセージに少し焦げ目がついたら最後に醤油を入れて少し混ぜます。
- 7
出来上がったチャーハンにかつお節をまぶして完成です。
コツ・ポイント
卵について少し固まってきた(半熟)あたりでご飯を入れ、そこからは弱火で炒めると焦げすぎが無くなるかと思います。
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