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自宅で簡単&基本の味 納豆チャーハン
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自宅で簡単&基本の味 納豆チャーハン-レシピのメイン写真

自宅で簡単&基本の味 納豆チャーハン

パすけ
パすけ @cook_40044596

自宅で作る、基本の納豆チャーハン♪納豆はお好みのものでOKです☆
このレシピの生い立ち
自宅で美味しい納豆チャーハンを食べたくて考えました。

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自宅で簡単&基本の味 納豆チャーハン

パすけ
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材料

1人分
  • 納豆 1パック
  • 納豆付属のタレと辛子 各1袋
  • 卵 1個
  • 醤油 大さじ1/2
  • サラダ油 大さじ1
  • 塩・胡椒 少々
  • <ご飯>
  • 温かいご飯 200g
  • タマネギ(みじん切り) 1/4個
  • ニンニク(みじん切り) 1片
  • ショウガ(みじん切り) 1片
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作り方

  1. 1

    器に<ご飯>を入れておく。

    • 自宅で簡単&基本の味 納豆チャーハン作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンに油を入れて溶き卵を流し入れる。8割ほど固まったら①を入れる。

    • 自宅で簡単&基本の味 納豆チャーハン作り方2写真
  3. 3

    パラパラになるまで強火で3分ほど炒めたら、納豆を加えて1分ほど更に炒める。

    • 自宅で簡単&基本の味 納豆チャーハン作り方3写真
  4. 4

    タレ・辛子・醤油・塩・胡椒を加えて味を整える。パラパラにする為に、そこから1分ほど炒めたら完成。

    • 自宅で簡単&基本の味 納豆チャーハン作り方4写真

コツ・ポイント

隠し味的に入れる「タマネギ」「ニンニク」「ショウガ」。味に深が出るのでおススメですよ。

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パすけ
パすけ @cook_40044596
2013/07/01 00:46に公開
野菜ソムリエ&主夫料理家です。ブログ「パすけ食堂 ~野菜ソムリエが教える、野菜の美味しい食べ方~」好評更新中です。見て頂けると嬉しいです。
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このレシピのキーワード

炒飯 にんにく 卵 玉ねぎ 納豆 ご飯 しょうが

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