すぐでき！しめ鯖の和え物
どるみ @cook_40038548
あと一品ほしいときにさっと作れるおかず。
血液サラサラ(？)になります！
このレシピの生い立ち
99円のしめサバが大好きで大量に買うのですが、そのまま食べないで簡単にアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄く切って塩もみし、軽く水い。水気を絞ってボウルに入れる。
- 2
１に薄く切ったしめ鯖、めかぶ(めかぶのたれも)を入れて完成！
味が薄ければめんつゆを足す。 - 3
1に薄切りの大根・人参をいれてもいいし、最後にすりごまを混ぜてもおいしい。
- 4
コツ・ポイント
材料さえあればすぐにできてしまうおかずなので特にコツとかないです(^.^;)
他にも冷蔵庫にある野菜でアレンジできそう。でも玉ねぎは欠かせないかな？
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