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かんたん☆ヘルシー☆ニンジンケーキ☆
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かんたん☆ヘルシー☆ニンジンケーキ☆-レシピのメイン写真

かんたん☆ヘルシー☆ニンジンケーキ☆

runaaaa_
runaaaa_ @cook_40047484

油脂を使わないのでヘルシーだし、ニンジン嫌いな妹が好んで食べてくれるほどニンジン独特の味がしなくてうまし☆ですよ**
このレシピの生い立ち
ヘルシーだけどおいしいものが食べたいと思い、作りました。

油脂を使わないのでヘルシーだし、ニンジン嫌いな妹が好んで食べてくれるほどニンジン独特の味がしなくてうまし☆ですよ**
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  2. お菓子
  3. 野菜を使ったお菓子
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かんたん☆ヘルシー☆ニンジンケーキ☆

runaaaa_
runaaaa_ @cook_40047484

油脂を使わないのでヘルシーだし、ニンジン嫌いな妹が好んで食べてくれるほどニンジン独特の味がしなくてうまし☆ですよ**
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材料

カップケーキ6個分
  • A:卵 2個
  • A:はちみつ 30g
  • すりおろしたニンジン 100g
  • 砂糖 10g
  • B:米粉(薄力粉でも可) 70g
  • B:ベーキングパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    Aを湯せんにかけつつ泡だて器で白くもったりするまで混ぜる。

    でもときどき湯せんからはずす!

    • かんたん☆ヘルシー☆ニンジンケーキ☆作り方1写真
  2. 2

    すりおろしたニンジンの水分を捨てて、1に混ぜる。砂糖も一緒に混ぜる。

  3. 3

    一緒にふるっておいたBを2にいれてゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。

  4. 4

    型に流し込んで、170度のオーブンで30~40分焼く。

コツ・ポイント

卵はもったりするまできちんと混ぜましょー☆

あと甘党な人は砂糖を少し増やすといいですよ!

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runaaaa_
runaaaa_ @cook_40047484
2010/01/31 03:11に公開
2010-
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ケーキ 米粉 にんじん はちみつ 薄力粉 卵

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