フライパンで♪簡単♪すき焼き風♥
ペぱーみんとてぃ @cook_40035314
お安い薄切りの牛肉で～フライパンですき焼き風♪しちゃいました♪少ないお肉でもご飯が進むご馳走になります♪
このレシピの生い立ち
すき焼き鍋を出すのも面倒だし、毎日のレシピにしては・・ソレほどのお肉でもないし。。。そんな時にフライパンですき焼き★これなら・・・気軽にできますね～
アプリでひらく作り方
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フライパンに最初に牛肉を入れ、●砂糖、●酒を入れて肉の色が変るまで炒め、その後●醤油、みりんを入れて味をからめ、器にとっておく。
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フライパンに○を入れたら豆腐などを入れて味をからめて、食べる時に肉を戻し、器に盛る。
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コツ・ポイント
牛肉はお安いもので充分です。お肉だけ先に甘辛く味つけておくことで、残しておいてお弁当にとか入れたりできます。肉の味つけの順番は最初に砂糖だけを加えてください。こうすることで安いお肉でも柔らかになります。そして、美味しくてご飯のおかずになりますよ～
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