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簡単☆サーモンのガーリックマヨネーズ☆
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簡単☆サーモンのガーリックマヨネーズ☆-レシピのメイン写真

簡単☆サーモンのガーリックマヨネーズ☆

みちゃはち
みちゃはち @cook_40058283

簡単だから3分で出来ちゃう!お酒のお供にちょっと洒落たお家カフェやパーティーの前菜にいかがですか?^^
このレシピの生い立ち
その昔、西麻布のBarで出てきたものが美味しくて真似して作ってみました♪

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みちゃはち
みちゃはち @cook_40058283

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材料

  • サーモン(お刺身用) 1/3さく
  • マヨネーズ 大さじ 1強
  • にんにく(すりおろし) 小さじ 1/3
  • 胡椒 少々
  • グリーンリーフ お好みで
  • いくら お好みで
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作り方

  1. 1

    サーモンをサイコロ状にぶつ切りする。

    • 簡単☆サーモンのガーリックマヨネーズ☆作り方1写真
  2. 2

    マヨネーズとにんにくを混ぜる。
    お好みでにんにくを加減して下さい。
    この時に味見をして何か足りなければ胡椒を少々。

    • 簡単☆サーモンのガーリックマヨネーズ☆作り方2写真
  3. 3

    ②に切ったサーモンを入れ和えたら出来上がり♪

    • 簡単☆サーモンのガーリックマヨネーズ☆作り方3写真
  4. 4

    グリーンは大葉でもなんでも合いますよ♪
    いくらは飾りなので無くてもOK!
    濃い味がお好きなら薄口醤油を足しても☆

コツ・ポイント

切って混ぜるだけなので特にないです(笑)
お店で食べた時はアボカドのスライスと一緒にお皿に盛りつけてありました。
パーティーで小さなグラスに入れて出しても見栄えがしそうですね♪
濃厚なサーモンなのでガーリックマヨがとっても合います☆

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みちゃはち
みちゃはち @cook_40058283
2010/01/25 02:26に公開
只今お菓子&パン作りにハマり中♪    
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このレシピのキーワード

サーモン いくら にんにく 刺身

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