BPなしでもざくざくオートミールクッキー

すいかレース @cook_40058370
分量をめちゃくちゃ簡単にしました!
このレシピの生い立ち
離乳食で余ったオートミールをクッキーにしてみました。分量をとにかく覚えやすくしました。ホントはBPは入れたほうがサクサクのなかな~。
BPなしでもざくざくオートミールクッキー
分量をめちゃくちゃ簡単にしました!
このレシピの生い立ち
離乳食で余ったオートミールをクッキーにしてみました。分量をとにかく覚えやすくしました。ホントはBPは入れたほうがサクサクのなかな~。
作り方
- 1
バターを室温に戻して柔らかくする。
- 2
ボウルに柔らかくなったバター、お砂糖を入れてなめらかになるまで混ぜ、さらに卵を溶きほぐしたものを入れよ~く混ぜる。
- 3
2のボウルにふるった小麦粉を入れさっくり混ぜる。オートミール、レーズンも入れてさっくり混ぜる。
- 4
あとはスプーンで適当な大きさにポトンとペーパーを敷いた天板に並べて170度で20分焼きます。
- 5
焼きあがったらクーラーに乗せて冷まして完成★
コツ・ポイント
*焼き加減はお持ちのオーブンに合わせてみてください。
*焼き切れなった生地は冷凍保存OK!冷蔵庫で自然解凍して使っても味はあまり変わりません。
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