豚キムチパスタ
ちくりんハッチ @cook_40058386
超旨！豚肉とキムチを炒めてパスタとからめるだけ簡単レシピ！
このレシピの生い立ち
TVで吉岡美穂さんが作っていたのを少しアレンジしました！キムチ好きの人必見です！
豚キムチパスタ
超旨！豚肉とキムチを炒めてパスタとからめるだけ簡単レシピ！
このレシピの生い立ち
TVで吉岡美穂さんが作っていたのを少しアレンジしました！キムチ好きの人必見です！
作り方
- 1
パスタをたっぷりの湯に塩を適量入れ、表示通りに茹でる
- 2
パスタを茹でている間に豚キムチをつくる。
豚肉とニラを食べやすい大きさにきっておく。 - 3
熱したフライパンにごま油をいれ、豚肉を炒める。豚肉が片面焼けたらキムチを投入し肉に火がとおるまで炒める。
- 4
肉に火が通ったら醤油と砂糖を入れ炒める。
- 5
ニラを入れ軽く炒めたら豚肉キムチの完成！
- 6
手順5に茹で上がったパスタをからませたら、出来あがりぃ〜！
コツ・ポイント
*豚キムチを作るとき、豚に半分火が通ったときにキムチを入れると、肉に味がしみ込みます。
*パスタは少し固めに茹で、豚キムチとパスタを絡めるときに少〜し茹で汁を入れるとパサパサ感がなくなり、見た目もgood！
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