作り方
- 1
玉ねぎ、なるとは薄切りにする。
- 2
わかめは食べやすい長さに切る。
- 3
小鍋か小さめのフライパンにめんつゆを入れ、玉ねぎ、なるとを煮る｡
- 4
わかめは歯ざわりを残したいのでさっと煮る程度で、溶き卵を流し入れ、揚げ玉を入れる。
- 5
半熟状態でご飯にのせる。お好みで七味唐辛子をかけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
生食用わかめの歯ごたえを楽しむため、煮すぎないように
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