焼きイカの彩サラダ

黒猫ともちん
黒猫ともちん @cook_40058083

ドレッシングがおいしくてたくさんサラダが食べられます。
イカの消費に困ったらどうぞ♪
このレシピの生い立ち
イカの消費に困ったら作ります

焼きイカの彩サラダ

ドレッシングがおいしくてたくさんサラダが食べられます。
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材料

2人分
  1. スルメイカ 半分くらい
  2. レタス 2人分
  3. プチトマト 4個
  4. きゅうり 1/4本
  5. ゆでたまご 1個
  6. 塩・コショウ・ドライパセリ 適当
  7. 【ドレッシング】
  8. おろし玉ねぎ 大3くらい
  9. お酢:しょうゆ 1:1
  10. おろしにんにく(チューブでOK) 小1

作り方

  1. 1

    皿にレタスを敷き、きゅうり・トマトを飾る。

  2. 2

    イカをフライパンで油をひき、焼く。
    イカが白くなってきたら
    塩コショウ。

  3. 3

    イカを焼いてる間にゆで卵を作る。←ポットに卵をいれると10分くらいでゆで卵になります。注)お玉でそっと入れないと割れます

  4. 4

    皿の上にイカを盛り付け、ドライパセリをかける。
    ゆで卵を6等分して飾る。

  5. 5

    【ドレッシングを作る】
    上記のドレッシング材料をすべて混ぜてかけるだけ。
    ♪たまねぎはおろし器でおろして下さい。

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はじめまして☆黒猫ともちんです。宮古島大好きな愛知県民デス♪簡単&手抜き料理&節約が大好き☆そして、食べることとが大好きなズボラ主婦デス♪
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