豚肉の生姜焼き
小麦粉をまぶすことでお肉が柔らかくなり、味が絡みやすくなります。
このレシピの生い立ち
旦那が生姜焼きが好きで、よく作ります。
作り方
- 1
☆で生姜ソースを作ります。
-
- 2
豚肉に小麦粉をまぶし、油をひいたフライパンで焼きます。
-
- 3
両面に軽く焼き目がついたら、１のソースを入れます。
煮詰まって軽くとろみがついてきたら出来上がりです。 -
- 4
似たレシピ
-
-
-
-
こってり柔らかい！豚のしょうが焼き!？ こってり柔らかい！豚のしょうが焼き!？
お肉が柔らかくなる方法をフル活用したおかげで、安い切り落としも柔らかくなりました。濃くアマで、これ、豚のしょうが焼き!？
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17591670
