じゃがいもは皮をむき、３㎜厚さの輪切りにします。玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りに。ベーコンは１㎝幅に切ります。

じゃがいもをお皿に平たく並べてラップをかけ、電子レンジにかけます。
（600Ｗで約３～4分）

フライパンを熱し、バターを入れて溶かします。（中火）さらに、にんにくを入れ30秒ほど炒めます。

玉ねぎ・ベーコンを入れて、玉ねぎが透明になるまで炒めます。

２のじゃがいもを加えて炒め、塩・こしょうで味を調えます。出来上がり♪