朝も夜も☆ひじきと豆腐の炒り煮
chieflower @cook_40047946
ひじき煮のたれが豆腐にしみ込んでとっても美味しかったです！朝ご飯のおかずにもなって一石二鳥♡
このレシピの生い立ち
ひじきと豆腐を両方食べたくて、ひじき煮に豆腐を入れてみました。見た目も良く、豆腐に味がしみてより一層美味しくなりました☆おからより食べやすくて好きです。
朝も夜も☆ひじきと豆腐の炒り煮
ひじき煮のたれが豆腐にしみ込んでとっても美味しかったです！朝ご飯のおかずにもなって一石二鳥♡
このレシピの生い立ち
ひじきと豆腐を両方食べたくて、ひじき煮に豆腐を入れてみました。見た目も良く、豆腐に味がしみてより一層美味しくなりました☆おからより食べやすくて好きです。
作り方
- 1
乾燥ひじきは水でももどし、ざるで軽く洗って水気をきる。
スナックエンドウ、にんじんを細かく切る。豆腐は水をよく切る。 - 2
フライパンにサラダ油を入れ、ひじき、、にんじんを入れて炒める。
- 3
水、だしの素、砂糖、塩、醤油を入れ、豆腐（崩しながら）とスナックエンドウを入れ、水分なくなるまで煮詰めたら出来上がり！
クックパッドを最後に更新したのはお腹に一人目がいた5年前...今は息子（５歳）と娘（1歳の）の二児の母になりました。料理は旦那さんよりも子供達優先になってます ^0^皆さんつくれぽありがとうございます！インスタもしてます。@chieoflower
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