タラムニエル on 確かにエビチリソース

311
311 @cook_40058782

カテゴリ承認☆略して『タラチリ』!?
乾燥小エビを入れることで『確かにエビチリ』に(笑)安くて簡単おいしい♡

このレシピの生い立ち
大好きなエビチリソースと、お安く買ってきたタラ切り身が出会いました。

タラムニエル on 確かにエビチリソース

カテゴリ承認☆略して『タラチリ』!?
乾燥小エビを入れることで『確かにエビチリ』に(笑)安くて簡単おいしい♡

このレシピの生い立ち
大好きなエビチリソースと、お安く買ってきたタラ切り身が出会いました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. タラ切り身 4切
  2. ●ニンニク(すりおろし 1片
  3. ●ショウガ(すりおろし 1片
  4. ●スイートチリソース 大さじ2
  5. ●ケチャップ 大さじ2
  6. ●砂糖 大さじ1
  7. ●醤油 小さじ1
  8. ●酢 小さじ1
  9. ●ウェイパー 小さじ1
  10. 白ネギ(みじん切り) 1/2本
  11. 小エビ 小さじ2
  12. 250cc
  13. 塩こしょう 適宜
  14. 片栗粉 大さじ1
  15. 50cc

作り方

  1. 1

    ●の材料を全部合わせ煮立たせ、白ネギの辛さがなくなったら塩こしょうで味を見て、★でとろみをつけて"エビ”チリソースは完成

  2. 2

    タラ切り身に分量外の塩こしょうで軽く下味をつけ、分量外の片栗粉をまぶしつけ、サラダ油で焼く。

  3. 3

    タラに火が通り、こんがりいい焼き色になったら盛りつけ、チリソースをかけて完成☆

コツ・ポイント

お気づきの通りタラでなくてもokです。
他の魚でもいいし、鶏の立田揚げ、豆腐、卵焼きにかけてもgoodです☆

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
311
311 @cook_40058782
に公開
『料理とは…化学と音楽』メタルやパンクが好きな主婦です☆ハンネの「311」は、アメリカのミクスチャーバンド名から頂きました☆メイン画像は私の人生を支えてくれている「PANTERA」です☆ちょっとめんどくさいレシピもあるかと思いますが自分なりにアレンジして、やりやすいように毎日のお料理を楽しんでくださいね♪今日のBGM♪/ANTHRAX Among the living
もっと読む

似たレシピ