シンプルなたらのムニエル
chiguasa @chiguasa_gohan
シンプルなたらのムニエルです！バターを途中で加えることで焦げ付かず綺麗に焼くことができます♪
このレシピの生い立ち
ムニエルが食べたいと思い作りました！
昔はよくバターだけで焼いて焦がしてましたが
オリーブオイルと合わせることで綺麗に焼けるようになりました
シンプルなたらのムニエル
シンプルなたらのムニエルです！バターを途中で加えることで焦げ付かず綺麗に焼くことができます♪
このレシピの生い立ち
ムニエルが食べたいと思い作りました！
昔はよくバターだけで焼いて焦がしてましたが
オリーブオイルと合わせることで綺麗に焼けるようになりました
作り方
- 1
塩コショウを全体に振って5分ほど置く
-
- 2
ペーパーで水気をしっかりとってから
薄力粉をらまんべんなくまぶす -
- 3
オリーブオイルをら引いたフライパンに皮目を下にして並べて弱火にかける。
-
- 4
皮目が焼けたらひっくり返しバターを加えさらにじっくり焼く
-
- 5
途中バターをスプーンですくって上にかけながら焼く。
-
- 6
- 7
2023.4
人気検索でトップ10に入りました♪
ありがとうございます！ -
コツ・ポイント
途中でバターを加えることで焦げ付きを防ぎます
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