フードプロセッサーで簡単☆いかのすり身☆
クララ☆ @cook_40039650
今回はいかのすり身で春巻きに☆
これを作っておけば天ぷら・シュウマイ・すり身団子汁など何でもＯＫ（●＾o＾●）
このレシピの生い立ち
イカが安くて大量に買ったのでいかメインのレシピを作ってみました☆
フードプロセッサーで簡単☆いかのすり身☆
今回はいかのすり身で春巻きに☆
これを作っておけば天ぷら・シュウマイ・すり身団子汁など何でもＯＫ（●＾o＾●）
このレシピの生い立ち
イカが安くて大量に買ったのでいかメインのレシピを作ってみました☆
作り方
- 1
イカはさばいて皮をむき、身は１口大、足はぶつ切りにします★
- 2
人参をフードプロセッサーでみじん切りにしておく。
後はほかの材料【足以外】をすべていれてすり身状にする。 -
- 3
２に足を入れてさらにカッターにかければ生地の完成☆
-
- 4
春巻きの皮を半分に切り、細長くまきます☆今回は簡単にくるくる巻いて端を水でくっつけました☆
-
- 5
たっぷりの油でカラッと揚げれば完成☆
コツ・ポイント
いかをさばけば後はフードプロセッサーにお任せ☆この種をそのままあげてイカの天ぷらや、だし汁に丸めておとせばすり身のスープにもなりますよ☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17592789
