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フライは「天ぷら粉」+「パン粉」で!
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フライは「天ぷら粉」+「パン粉」で!-レシピのメイン写真

フライは「天ぷら粉」+「パン粉」で!

宏美na
宏美na @cook_40058540

フライは手が汚れちゃって面倒・・と敬遠しがちですが、「小麦粉+卵」の工程を「天ぷら粉」で代用すると楽ちんですよ♪
このレシピの生い立ち
フライは、手順が面倒だし、手が汚れる・・でもフライは大好きなので、なんとかいい方法は?と考えて生まれたレシピです

フライは手が汚れちゃって面倒・・と敬遠しがちですが、「小麦粉+卵」の工程を「天ぷら粉」で代用すると楽ちんですよ♪
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フライは「天ぷら粉」+「パン粉」で!

宏美na
宏美na @cook_40058540

フライは手が汚れちゃって面倒・・と敬遠しがちですが、「小麦粉+卵」の工程を「天ぷら粉」で代用すると楽ちんですよ♪
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フライは手が汚れちゃって面倒・・と敬遠しがちですが、「小麦粉+卵」の工程を「天ぷら粉」で代用すると楽ちんですよ♪
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材料

  • お好きなフライの材料 お好きなだけ
  • 天ぷら粉 天ぷら粉に記載の分量を適量
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    お好きなフライの材料を用意します。

    今回はカニクリームコロッケです^^

  2. 2

    天ぷら粉を、袋に記載されている通りに作ります。

    左手で、フライの材料を天ぷら粉につける

    • フライは「天ぷら粉」+「パン粉」で!作り方2写真
  3. 3

    パン粉につける。

    先程と違う手でパン粉をつければ、手が汚れにくくなります
    (写真は同じ手でしちゃってますが><)

    • フライは「天ぷら粉」+「パン粉」で!作り方3写真
  4. 4

    普通に揚げます。

    • フライは「天ぷら粉」+「パン粉」で!作り方4写真
  5. 5

    出来上がり♪

    天ぷら粉にする事で。衣もはがれにくく出来上がりますよ^^

    ぜひお試しを♪

    • フライは「天ぷら粉」+「パン粉」で!作り方5写真

コツ・ポイント

コツは天ぷら粉を使うところ!?(笑)

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宏美na
宏美na @cook_40058540
2010/02/01 06:38に公開
まだまだ小さいチビちゃん2人のママで、毎日奮闘中です(^-^) 。おいしいものを作るのも、食べるのも、大好きです。 特にラーメン、パスタが大好物♥仕事と育児で忙しいので、毎日クックパッドは手放せませんっ(^-^)みなさんの美味しいレシピのおかげで、毎日助かってます(^^)V
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このレシピのキーワード

フライ テンプラ粉

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