さくさくおいしい★簡単クッキー
sao♡ᕱ⑅ᕱ︎ @cook_40058925
サクサクッと軽い食感がたまらない！
このレシピの生い立ち
クッキー好きな旦那を唸らせたくて！
いろんな分量で試してみましたが、これがベストでした｡oﾟ*☆
アプリでひらく作り方
- 1
バターをクリーム状になるまでよく練る。
- 2
①に粉砂糖を数回に分けて入れる。この時にバターと粉砂糖をよく混ぜ合わせておく。
- 3
卵をよくといて3回程に分けて入れ、よく混ぜる。
- 4
アーモンドパウダーを一度に加え、混ぜ合わせる。
- 5
薄力粉を2回に分けて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 6
冷蔵庫で30分〜1時間ほど生地を休ませる。冷蔵庫で休ませると型を抜く時にちょうど良い固さになります。
- 7
お好みの型で抜いて180度のオーブンで15分程焼くと出来上がり☆
コツ・ポイント
材料を加えるたびによく混ぜてください！ アーモンドパウダーを入れることでサクサク感がでてきます♪ タルトの土台にしてもおいしいﾃﾞｽ(^ε^*)
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