作り方
- 1
食材はそれぞれ薄めの千切りにする。
- 2
鍋に水を沸騰させ、じゃがいもを10～15秒茹でて、ざるにあげ、サッと水を流して水切りをする。
- 3
マヨネーズ、塩こしょう、隠し味に砂糖少々を混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
じゃがいもは15秒以上茹でないでね。
茹でると言うより沸騰したお湯にさらす感じ、少し透明になった位のときが、ざるに上げるタイミングですo(^-^)o
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
千切りジャガイモのシャキシャキ☆サラダ 千切りジャガイモのシャキシャキ☆サラダ
ジャガイモのシャキシャキ食感がクセになる〜♡シンプルですが家族も大好きなのでジャガイモ1袋千切りです(≧∀≦)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19391793
