簡単グリルチキンと野菜炒ごはん

せいやまま
せいやまま @cook_40058992

子供と一緒に野菜を切ったり、炒めたりワイワイ作りました『ピーマンしめじが嫌いだー』と言ってましたが、きれいに完食でした
このレシピの生い立ち
手羽先が大好きな我が家の子供たち。野菜もごはんも一緒に食べてほしいワンプレートです。

簡単グリルチキンと野菜炒ごはん

子供と一緒に野菜を切ったり、炒めたりワイワイ作りました『ピーマンしめじが嫌いだー』と言ってましたが、きれいに完食でした
このレシピの生い立ち
手羽先が大好きな我が家の子供たち。野菜もごはんも一緒に食べてほしいワンプレートです。

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材料

2人分
  1. 手羽先ハーフ 8~10本
  2. 塩コショウ 適量
  3. にんじん 1/2本
  4. 玉ねぎ 1/2こ
  5. ピーマン 2こ
  6. 好きな野菜(きのこ 好きなだけ
  7. ごま 適量
  8. 焼肉のたれ 大2~3
  9. ごはん 2人分のどんぶりごはん

作り方

  1. 1

    手羽先ハーフに塩コショウして、魚焼きグリルで色よく焼く。

  2. 2

    野菜を千切りにして、きのこなども一緒にごま油をひいたフライパンで炒める。焼肉のたれで味付ける。

  3. 3

    皿にごはん・野菜炒め・手羽先を盛り付けて、出来上がり。

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せいやまま
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手作りお菓子とパンが大好き!作ったおやつを子供たちが「おいしい」と言ってくれるとしあわせです。料理上手なお母さんにになりたいです。
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