☆ちくわ青のり天ぷらﾁｰｽﾞin☆

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材料

  1. ちくわ 適量
  2. ﾁｰｽﾞ
  3. 青のり 小さじ2くらい
  4. 小麦粉 小さじ4くらい
  5. 水 適量

作り方

  1. 1

    ちくわにﾁｰｽﾞを詰めこんで小麦粉＋青のり＋水に絡めて180℃の油で揚げる。水の量は粉に対して3分の1くらい。

コツ・ポイント

小麦粉はほとんど混ぜないこと。粉が残っている状態で。高温で一気に揚げます。
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ナチュラルフードコーディネーター、フードアナリスト、パン講師資格取得。おいしい食べ物を食べることが好きです。
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