美味しいヘルシーおからマフィン

ばんちゃんママ
ばんちゃんママ @cook_40059093

ノンオイルでヘルシー!だけど栄養満点な、超美味しいおからマフィンで~~す♡
このレシピの生い立ち
摂食障害でオイルがNG!でも美味しいケーキ食べたくて、そして体に良いケーキを・・・と思って作りました♡

美味しいヘルシーおからマフィン

ノンオイルでヘルシー!だけど栄養満点な、超美味しいおからマフィンで~~す♡
このレシピの生い立ち
摂食障害でオイルがNG!でも美味しいケーキ食べたくて、そして体に良いケーキを・・・と思って作りました♡

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材料

11個分
  1. 乾燥おから 40g
  2. 2個
  3. ホットケーキミックス 200g
  4. 低脂肪乳 100cc
  5. パルスイート0カロリー 大さじ2~3
  6. サツマイモ 50g

作り方

  1. 1

    乾燥おからに水160ccを入れて生おからにしちゃおう。サツマイモは小さな角切りにして水にさらしててね。

  2. 2

    牛乳にパルスイートを入れ、レンジで1分チ~~ン♪そこに卵を全卵割って混ぜちゃおう

  3. 3

    2に1のおからを入れて木べらで混ぜ、ホットケーキミックスとサツマイモを入れてざっくり混ぜる。

  4. 4

    ケーキタネのようにトロ~ンとした感じじゃなく、ボッタリした感じだよ
    (*^^)v

  5. 5

    あとはマフィン型に入れて、170度のオーブンで30分焼いたらでっきあっがり~♪

  6. 6

    私の朝の朝食♡
    寒天にきな粉とパルスイートをかけて・・・♪
    美味しいよ~~!

コツ・ポイント

パルスイートをお砂糖にかえても、ハチミツにかえても美味しいよ♡
甘みは調節してね(^^ゞ
1個この分量で100カロリーで~す♪

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ばんちゃんママ
ばんちゃんママ @cook_40059093
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病気でバターや油類が駄目になってしまい、市販のルーも食べられなくなったので、ヘルシーで手作りのお料理を楽しみながら作っています❤スイーツもパンも手作りで頑張っていますので、皆さんのアイデアレシピをすごく参考に、いっぱいお料理を作っていきたいと思います❤
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