濃い目に淹れた温かいジャスミンティーにはちみつを入れ、よくかき混ぜてからゼラチンを入れ、よくかき混ぜる。

１を型に流しいれて
粗熱が取れたら
冷蔵庫で冷やし固めます。

ジップロックコンテナの中で
大体これくらいの量です。

ゼリーを冷やし固めている間に、シロップを作ります。
☆の材料をよくかき混ぜ、冷蔵庫で冷やします。

グレープフルーツは、皮を剥き房から出して、一口サイズに切ります。

ゼリーが固まったら、好きな大きさに切り、グレープフルーツも器に盛ります。

レモン汁、シロップを混ぜ合わせたものをかけて出来上がりです。

グレープフルーツと混ぜて食べてくださいませ。