超簡単☆きゅうりの即席漬け

Raireo
Raireo @cook_40042678

簡単です。切って和えるだけ♪
10分もあれば出来ます。
このレシピの生い立ち
シャキシャキ感で食べたくて、昔から作って食べてます(^^

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 小さじ1/2
  3. お酢 大さじ1
  4. みょうが 1~2本

作り方

  1. 1

    きゅうりは洗って、側面をピーラーで2,3箇所スライスし、乱切りにする。
    みょうがは洗って、薄く斜めにスライスする。

  2. 2

    1.をボール等に入れ、塩、お酢を混ぜ入れる。
    10回くらい両手で軽く混ぜ5分もおけば、
    すぐに食べれます

  3. 3

    タッパー等に移し、
    冷蔵庫で保管して、
    1~2日で食べ切ります。

コツ・ポイント

きゅうりが凹んだりするので、混ぜるときは、力を入れないで、混ぜて下さい。
軽いポリポリ感で頂きます。
塩気が薄いなぁ、と感じられる時は、食べる時に、おしょう油を少しかけて(^0_0^)
水が出てくると、きゅうりは柔らかくなってきます。

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レシピ作者

Raireo
Raireo @cook_40042678
に公開
百万品レシピの中、マイキッチンに来て下さり、ありがとうございます♡ 。・:*:・゚☆,。・:*:・          アバウトな性格なので、たまにレシピの見直しをしてます(^ー^;)               
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