☆ひじきの五目煮☆

Seikoキッチン♡
Seikoキッチン♡ @cook_40058854

ミネラルたっぷり栄養満点!!
このレシピの生い立ち
味つけは母に教わりました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 干しひじき 1カップ
  2. 油揚げ 1枚
  3. にんじん 2分の1本
  4. ちくわ 1本
  5. ごぼう 2分の1本
  6. れんこん 小1節
  7. 1カップ
  8. さとう 大2.5
  9. みりん 大1
  10. しょうゆ 大3

作り方

  1. 1

    ひじきは水で戻す。ごぼう、れんこんはカットし水にさらす。その他材料も細かめにカット。

  2. 2

    調味料を煮立てたら、ひじき、蓮根、ごぼうの水を切り、他の材料も入れ落し蓋をして中火で汁気がなくなるくらいまで煮る

コツ・ポイント

長いひじきと短いひじきがあるので好みで。うちは長いひじきだと旦那が食べてくれません。見た目が嫌みたいです。。。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

Seikoキッチン♡
Seikoキッチン♡ @cook_40058854
に公開
ナチュラルフードコーディネーター、フードアナリスト、パン講師資格取得。おいしい食べ物を食べることが好きです。
もっと読む

似たレシピ