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もやしぶっかけご飯-レシピのメイン写真

もやしぶっかけご飯

ローラlove
ローラlove @cook_40036967

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材料

2人分
  • もやし 1袋
  • ごま油 大さじ1
  • 生姜すりおろし 大さじ2
  • 豆乳 1カップ
  • しょうゆ 小さじ2
  • 塩 小さじ1/4
  • ご飯 茶碗2杯分
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱しもやしを入れざっと炒める。

  2. 2

    しゃきしゃきのうちに水1カップとご飯以外の残りの材料を入れ少ししんなりするまで加熱。

  3. 3

    煮たたせると豆乳が分離するので沸騰直前で。もやしの食感が残る程度で味を見て火を止める。

  4. 4

    ご飯にかけて召し上がれ!

  5. 5

    ラー油を垂らしても美味!

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ローラlove
ローラlove @cook_40036967
2012/11/03 14:32に公開
犬大好き♪料理大好き♪野菜中心の料理を載せています。イチオウ管理栄養士です(*^_^*)
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このレシピのキーワード

ご飯 豆乳 もやし

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