超簡単！！しいたけ入りジャガイモステーキ

Name: 超簡単！！しいたけ入りジャガイモステーキ
Cuisine: 日本語
Ingredients: ジャガイモ 3個; しいたけ 3個; 玉ねぎ 1/2個; 卵 1個; 塩、コショウ 少々

椎茸の香り！！旨みをじゃがいもでギュっと濃縮！！お子様が絶対喜ぶ事間違いなし！！
超簡単！完全オリジナルの俺流料理だ～！
このレシピの生い立ち
何かお子様が喜ぶ料理を考えようと思いました！！
ちょうど、じゃがいもが安く大量に手に入りましたので
この料理を思いつきました！！

超簡単！！しいたけ入りジャガイモステーキ

ゼッキーＺ @cook_40043416

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材料

ジャガイモ 3個
しいたけ 3個
玉ねぎ 1/2個
卵　 1個
塩、コショウ少々

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作り方

1

ジャガイモを皮をむいて4等分にします。ひたひたの水に入れやわらかくなるまで茹でます。ゆでたら水を捨て、つぶします。
2

しいたけ、玉ねぎをみじん切りにします。そしてフライパンで炒めて火を通します。そしてクッキングぺーぺーで油を切ります。
3
1と2をボール入れます。そして、卵を入れます。塩、コショウをします。
よく混ぜ合わせます！！
4

3の混ぜ合わせた物を手で形を整えます。
そして、フライパンでこんがりと焼き上げます！！

コツ・ポイント

かなりヘルシーな料理に仕上がっています！！
さらにカロリーOFF！！
ヘルシーに仕上げたい方は
焼く際に
えごま油など使用すると
良いかもしれません！！

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つくれぽ

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ゼッキーＺ @cook_40043416

2011/08/10 15:05に公開

子供の時に、野菜類、キノコ類がまったく食べれませんでした！！そんな事から体調を崩す事が多々あり、食生活を見直す努力をして参りました。食べれないなら、食べる努力をしようと！！美味しく食べれる様にすればいいんだと！！！考える様になりました！！僕の考えた料理で、少しでもキノコ嫌いなお子様が、少しでも減少すればなと強く願っています。ブログ⇒http://ameblo.jp/dreamut/

このレシピのキーワード

ステーキしいたけじゃがいも卵玉ねぎ

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