レンジで！めんつゆでさっぱり梅豚もやし♪
まみーず @cook_40059079
めんつゆを使うので、簡単！火は使わず、電子レンジで調理♪梅肉が効いてて、とっても美味しい～☆
このレシピの生い立ち
夏にピッタリ！
レンジで！めんつゆでさっぱり梅豚もやし♪
めんつゆを使うので、簡単！火は使わず、電子レンジで調理♪梅肉が効いてて、とっても美味しい～☆
このレシピの生い立ち
夏にピッタリ！
作り方
- 1
もやしを洗って水を切る。耐熱容器にもやしを広げ、その上に豚肉を手で広げて乗せる。
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- 2
ふんわりラップをし、５００wの電子レンジで３分でチンする。（豚肉に火がまだ通ってなかったら、もう少しチンして下さい）
- 3
電子レンジでチンしてる間に、梅干しを包丁で叩いてペーストにし、その梅肉と★の調味料を合わせておく。
- 4
もやしから出てきた水分を耐熱容器からこぼし、適当な長さにカットしたニラを乗せて、５００wで１分半チンする。
-
- 5
３で合わせておいた★と梅肉を、上からかけて完成！！
なんて簡単なだろう！！ -
コツ・ポイント
梅干しが小さいやつなら、４個くらい使って下さい。梅肉が多い方が美味しいです。
もやしから出てきた水分をこぼす時、熱いので十分注意して下さい。
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