玉ねぎのみじん切り方法♪

リンリンレンレン
リンリンレンレン @cook_40049085

レシピではないけど私はいつもこうやってマス。
細かいみじん切りができますよ。
このレシピの生い立ち
私はいつもこれ!!

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材料

  1. 玉ねぎ 1個

作り方

  1. 1

    まず玉ねぎを半分に切る。(皮もむいてね)
    おしりの根の部分は三角に切り落とす。

  2. 2

    繊維を切るように薄く切っていく。(写真のように。)
    千切りに近い感じで。

  3. 3

    まな板を縦にして玉ねぎを手全体で押さえながらこんな感じで包丁を入れていく。

  4. 4

    半丸なのでそれに沿って切っていって下さい。
    最後にもっと細かくなるように切る。

コツ・ポイント

子供が食べるので超薄くきりました。
熱もすぐ通りますよ♪

根をつけたままのやり方が苦手なのでこうやっちゃってマス。

リアクション

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レシピ作者

リンリンレンレン
に公開
東京在住の3人の子供(21歳の男の子  18歳の女の子 11歳の女の子)のかあちゃんデス。妹にクックを教えてもらいました。パン作り・お菓子作りに手芸も大好き♪作ることも食べることも大好きです♬♬
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