いろんなやり方のあるみじん切りだけど、これなら細みじん切り、あらみじん切り楽にできるかな？
このレシピの生い立ち
いつも半分に縦に切ってから、横に根のほうに向かって何回か切ってましたが、いつもずれてしまい上手くいきません。大変だと思っていた玉ねぎのみじん切り、何かいい方法はないものかと考えてました。