キャベツを小さめの角切りに切る。

豚肉を焼く。＊今回は豚ミンチパラパラに炒めてを使用しました。

種を肉の上にかけて【中火】で焼く。

焦げ目がつくまで焼き、ひっくり返してさらに焼く。

竹串やお箸などでつつき、種が先につかなければ完成！

☆ひと工夫☆
種の中に粉鰹（なければ、かつおぶしを手でもんで、細かくしたもの）を入れるとおいしさＵＰします。