凍り豆腐いり シウマイ*4人前

まりしぇしょ @cook_40059271
凍り豆腐と片栗粉のおかげで、いつもとは違う食感のシウマイに☆節約志向&健康志向♫
4人前のレシピ!
このレシピの生い立ち
前のレシピの半分量です^^
作り方
- 1
凍らせた絹ごし豆腐を容器から取り出さずに、流水解凍(orパックから出し皿にのせレンジで解凍してもok)。
- 2
解凍されたら、容器から取り出し、水気を切り、しっかり絞る。
- 3
玉ねぎは、皮をむき洗い、みじん切りにする。
- 4
◆のついた材料のすべてと2と3を、ボールに入れ混ぜる。
- 5
4をシウマイの皮にのせ包む。
包んだシウマイを乗せる皿には薄くサラダ油を塗っておく。
- 6
蒸気の上がった蒸し器で10分蒸す。
- 7
出来上がり☆
お好みで、からしと醤油や、酢醤油をつけていただきます(^人^)
コツ・ポイント
写真付きの詳しい、手順は元々のレシピ→「凍り豆腐いり シウマイ*多め-食べざかり レシピID18638125」を参照してください。
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