ブロッコリーをレンジで1分ほどチンして、歯ごたえが残る程度に加熱します。

アボカドはさいの目に切って、チンしたブロッコリーと一緒にボウルに入れます。

スモークサーモンもボウルに入れて、ヨーグルトとオリーブオイルガーリックパウダーを入れて、混ぜます。

盛りつけ容器に入れたら、モッツアレラを載せてその上からコショウを振って、できあがり。
混ぜながら召し上がれ。