冷奴！薬味納豆(ごま風味)かけ
あとからあとから @cook_40043238
納豆に薬味を混ぜ合わせ、お豆腐に載せればひんやり豆腐の美味しさ倍増！！
このレシピの生い立ち
冷奴が好きでいろいろトッピングしています♪
冷奴！薬味納豆(ごま風味)かけ
納豆に薬味を混ぜ合わせ、お豆腐に載せればひんやり豆腐の美味しさ倍増！！
このレシピの生い立ち
冷奴が好きでいろいろトッピングしています♪
作り方
- 1
豆腐はザルに載せて水切りをする。
納豆は小粒の納豆かひき割り納豆が良い。 - 2
オクラはへたを切り輪切りにする。
長ねぎはみじん切りにしておく。
みょうがは縦半分に切り、みじん切りする。 - 3
ボールに納豆と(○を)加え(★調味料)を入れて良くかき混ぜ下味をつけておく。
- 4
水切りをした豆腐は食べる直前に器に入れ、下味の付いた(◆と○)載せれば冷奴の出来上がりです。
コツ・ポイント
豆腐は良く水切りをしておくと美味しい。
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その他のレシピ
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