11.水菜ときゅうりのマヨキムチ

ぺっこリーナ's cooksnap of when they made 11.水菜ときゅうりのマヨキムチ.
タロケン94
タロケン94 @cook_40059260

マヨキムチで野菜が進みます^^
あと簡単♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった野菜とマヨキムチ。

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 水菜 1束
  3. キムチ 適量
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. ごま油 大さじ1
  6. にんにくチューブ 3cmくらい
  7. 黒酢（普通の酢でも可） 大さじ2
  8. しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりはスライサーで薄切り、水菜は3～4cmの長さに切ります。

  2. 2

    フライパンにごま油とにんにくを熱し、水菜を中火でサッと炒めます。黒酢としょうゆを回しかけます。

  3. 3

    ボウルにきゅうり、水菜、マヨネーズを入れてあえたら出来上がり。キムチは辛さに合わせてお好みで。

コツ・ポイント

水菜はサッと炒めるだけ。冷えてもおいしいです。

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タロケン94
タロケン94 @cook_40059260
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テニス好きのサウスポーが作る、和と中華料理など。
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