きゅうりをキムチで炒めてみました。そのままだと辛いけど、マヨネーズを入れることでとてもマイルドになりますよ。
このレシピの生い立ち
家庭菜園で採れたきゅうりを持て余したお客様が、思いつきで作ってみたらおいしかった、と教えて下さったので、少し私なりにアレンジして作ってみました。