人参とパプリカのポタージュ♪

Arsinda @cook_40043749
乳製品ゼロの体に優しいポタージュです(^−^)
パプリカの美味しいこの季節にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
グリンピースのポタージュ♪の姉妹レシピです(^−^)
パプリカの美味しいこの季節に作りました。
人参とパプリカのポタージュ♪
乳製品ゼロの体に優しいポタージュです(^−^)
パプリカの美味しいこの季節にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
グリンピースのポタージュ♪の姉妹レシピです(^−^)
パプリカの美味しいこの季節に作りました。
作り方
- 1
玉ねぎが透き通るまでオリーブオイルで弱火で炒めて
人参じゃが芋も入れひたひたの水で煮る。 - 2
ひと煮立ちしたらパプリカ・ローリエも入れ、弱火でコトコト火を通す。
- 3
ミキサーにかけ、サラモイアで味をつける。ミキサーにしっかりかけると舌触りが良くなります。
- 4
お皿によそい、黒コショウとパセリをふり、
出来上がり(^−^)
コツ・ポイント
じゃが芋が入ってもったりするので生クリーム無しでも十分美味しいです。
サラモイアはクレイジーソルトでもo.kですが興味があれば
レシピID:19235589イタリアのクレイジーソルト♪サラモイア♪をご覧ください(^−^)
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