野菜だけのスープです。豆乳と白すりごまで旨味を加えています。
このレシピの生い立ち
メインにお肉やお魚はあるときには野菜だけの一品があってもいいなと思って作りました。白すりごまと豆乳でうま味も十分です。長芋は加熱してもおいしい食材なので試してみてください。